เส้นหมี่เหลือง(สูตรจีนยูนนาน)200กรัม
เส้นหมี่เหลืองสูตรจีนยูนนาน 200กรัม (1ห่อทำได้ประมาณ2-3ถ้วย)
ใช้ประกอบอาหารเช่น
-ทำข้าวซอย
-ทำหมี่ผัด
-ยำหมี่เหลือง
มี2แบบ
แบบเส้นกลมและเส้นแบบ
🍜วิธีทำ
ต้มน้ำให้เดือด
ใส่เส้นหมี่ลงไปประมาณ3-5นาที
นำขึ้นมาแช่น้ำประมาณ1นาทีก่อนนำไปปรุงอาหาร
👉วิธีทำหมี่กรอบ
นำเส้นหมี่ที่ลวกแล้ว นำไปพักให้สะเด็ดน้ำ นำไปทอดในน้ำมันจนเหลืองกรอบ
#เส้นหมี่เหลือง#ข้าวซอย#ยำหมี่